白魚ブロックの6/8サイズを使用したチヂミです。
料理レシピ
材 料 |
(2人前) |
作り方
下準備 |
白魚を流水解凍します。 |
ニラは5cmくらいに切り、玉葱と人参は細切りします。
卵をとき、小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせた後に、全てを水と混ぜ合わせダマが無くなるまで混ぜます。塩少々を加え更に混ぜます。
フライパンにごま油をしき熱したら、生地を流し入れ中?強火で約1分焼きます。
焼き色がついたら裏返し、中火で約3?5分焼きます。焼いている間にタレを作ります。
焼き上がったら一口大に切り、盛り付けして完成です。