田作り

おせち 料理 レシピ 田作り 材料(4人分)
ごまめ 50g
砂糖 大さじ1・1/2
しょう油 小さじ2
みりん 小さじ2
酒 小さじ1/2
白いりごま 少々

作り方

1.ごまめはフライパンでバリッとなるまで煎ります。
(電子レンジで加熱してもよい)

2.鍋に砂糖、しょう油、みりんを入れ煮つめ、ごまめを加えます。

3.火を止め、酒をいれてごまを振ります。

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