コーヒーわらびもちバニラアイス添え

おせち 料理 レシピ コーヒーわらびもちバニラアイス添え

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コーヒーのほろ苦さと、バニラアイスの甘さのコンビネーションが絶妙です。
後味すっきりの大人の味のわらびもちです


材料
わらびもち粉50g
砂糖15g
インスタントコーヒー小さじ2
水250cc
きな粉、黒蜜、コンデンスミルク各適量

バニラアイスクリーム

作り方

※写真をクリックすると大きな画像が表示されます。

コーヒーわらびもちバニラアイス添え 作り方01 1.わらびもち粉、砂糖、インスタントコーヒー、水を鍋に入れ、よく混ぜ合わせて中火にかける
へらでかき混ぜながら加熱し、粘り気が出て透き通ってきたら火を止める
コーヒーわらびもちバニラアイス添え 作り方02 2.タッパーなどの容器に流しいれ、あら熱が取れたら冷蔵庫で約一時間冷やす
コーヒーわらびもちバニラアイス添え 作り方03 3.適当な大きさに切り、器に盛りバニラアイスクリームを添え、お好みで黒蜜やコンデンスミルク、きな粉などをかけていただく

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