簡単ヘルシー!!キャベツ入りミートローフ

おせち 料理 レシピ 簡単ヘルシー!!キャベツ入りミートローフ

『簡単ヘルシー!!キャベツ入りミートローフ』の印刷用PDFを開く

パーティーに大活躍!!

材料(プレーン生地)
合びきミンチ 500g
キャベツ 150g
たまねぎ 100g
人参 10g
卵 1/2個
パン粉 10g
牛乳 10cc
塩、こしょう 少々
ゆで卵 4個
 (付け合せブロッコリー、人参)

<たれ>
 しょうゆ・みりん・酒  各大さじ1
水溶き片栗粉 少々

作り方

※写真をクリックすると大きな画像が表示されます。

簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方01 1. たまねぎ、人参をみじん切りにし、フライパンに油少々を入れて炒める。
簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方02 2. キャベツ、人参は5mmくらいのみじん切りにしておく。
簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方03 3. 大き目のボウルに合びきミンチ、パン粉、卵を入れる。
『1』の炒めたたまねぎと人参が少しさめてから、ボウルにいれ、塩コショウを入れてミンチに粘り気が出てくるまで良く混ぜ合わせる。
オーブンを250度に予熱しておく。
簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方04 4. オーブンの天板にアルミホイルかクッキングシートをしき、【3】の材料を形を整えながら置く。
簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方05 5. ゆで卵を置き、上から包み込むようにミンチを乗せる。
250度のオーブンで約20分焼いた後、180度で約10分焼く。
小鍋にたれの調味料を入れて、少し煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみを付け、はけで焼きあがったミートローフの表面に塗る。
簡単ヘルシーキャベツ入りミートローフ 作り方06 6. 完成!!

TOP > おかず・一品料理 レシピ / レシピ / 人気 レシピ BEST2 > 簡単ヘルシー!!キャベツ入りミートローフ