あべかわ餅

おせち 料理 レシピ あべかわ餅

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材料(2人分)
切り餅 2個
きな粉 大さじ4
砂糖 大さじ2

作り方

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あべかわ餅 作り方01 1.1個を半分に切ったおもちを水でぬらし、電子レンジで重なってくっつかないように50秒ほど加熱する。
柔らかくなったら、お湯につけておく。
きな粉と砂糖を混ぜ合わせて、水気をきったおもちをからめる。
あべかわ餅 作り方02 2.器に盛り、余ったきな粉をふりかける。お好みで、黒みつやあずきを添えても美味しい。

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