お菓子 レシピ
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ほくほくの栗かぼちゃで作るお手軽スイーツです。 かぼちゃのほくほく感を生かすために荒めにつぶすのがポイント！ お好みでシナモンを加えると大人の味に仕上がります 材料（８個分） かぼちゃ２５０ｇ 砂糖小さじ１〜３ バター５ｇ 牛乳小さじ１〜３ 塩少々 卵黄１個 冷凍パイシート２枚 |
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コーヒーのほろ苦さと、バニラアイスの甘さのコンビネーションが絶妙です。 後味すっきりの大人の味のわらびもちです 材料 わらびもち粉５０ｇ 砂糖１５ｇ インスタントコーヒー小さじ２ 水２５０ｃｃ きな粉、黒蜜、コンデンスミルク各適量 バニラアイスクリーム |
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豆腐を使ったカロリー控えめのヘルシーなチーズムースです。 なめらかなムースとフルーツの酸味がとってもさわやか！！ お好みのフルーツを添えて・・・ 材料（3人分） 絹こし豆腐200ｇ クリームチーズ80g ゼラチン小さじ１と１/２（約８ｇ） 砂糖１５ｇ〜２５ｇ レモン果汁小さじ２ フルーツ缶詰適量 コーンフレーク２０ｇ イチゴソース（市販のもの）２０ｇ お好みのフルーツ適量（キウイ、イチゴなど） |
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秋はりんごの美味しい季節です。
思いついた時簡単に、失敗なく作れるアップルケーキをご紹介します。
材料 薄力粉１００ｇ バター（またはマーガリン）６０ｇ 砂糖６０ｇ 卵1個 ベーキングパウダー小さじ１ シナモン適量 りんご１／２個 |
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急な来客にもすぐ作れることからこの名が付いたといわれている、熊本の素朴な郷土菓子です。さつまいもにはビタミンｃや食物繊維が多く含まれ、シンプルな甘さのヘルシーなお菓子です。 材料（約10個分） さつまいも２００ｇ 小麦粉１８０ｇ 砂糖１５ｇ 塩小さじ１ 水１００ｃｃ つぶあん（市販のもの）５０ｇ
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蒸し器を使わず、電子レンジで簡単にお団子がつくれます！
かぼちゃを加えてヘルシーに！ 野菜嫌いのお子様にもおすすめです。 材料 <かぼちゃ団子> かぼちゃ５０ｇ 団子粉１５０ｇ 砂糖４０ｇ 水２００ｃｃ <白団子> 団子粉１５０ｇ 砂糖４０ｇ 水２００ｃｃ |
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電子レンジで簡単調理♪ 材料(5個) プレーンヨーグルト 200ｇ 砂糖 30ｇ 牛乳 100ｃｃ(又は生クリーム) 粉ゼラチン 小さじ1 水 大さじ2 |
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混ぜてるだけで簡単珈琲プリン♪ 材料(6個) 卵 1個 牛乳 200ｍｌ 砂糖 30g インスタントコーヒー 小さじ2 生クリーム 50ｍｌ バニラエッセンス 適量 ゼラチン 3g 水 大さじ1 |
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超簡単！ママと作ろうチョコケーキ
材料 チョコレート 120g 生クリーム 120cc ホットケーキミックス 100g |
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牛乳パック(又はタッパー)と電子レンジで簡単調理！ 材料 薄力粉 100g 黒糖 100g 水 300cc ゆで小豆 100g |
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オーブントースターで簡単調理！ 材料（10個） さつまいも 2本 バター又はマーガリン 15g 砂糖 大さじ2 生クリーム又は牛乳 80cc |
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冷蔵庫で冷やし固めるだけの簡単ムースケーキです。
スポンジケーキは焼かなくても、市販のスポンジケーキやカステラなどを使えば手軽にできます。 クリームチーズの代わりに裏ごしタイプのカッテージチーズを使えば低カロリーに！！ 材料(直径15cmのボウル1個分) <スポンジケーキ> 小麦粉 120g 砂糖 90g 卵 M2個 バター 20g 牛乳 50cc ベーキングパウダー 小さじ1/2 <ブルーベリームース> 牛乳200cc クリームチーズ 50g 生クリーム 25cc ブルーベリージャム 20g 砂糖 20g(甘さはお好みで加減してください) ゼラチン 6g(大さじ3の水でふやかしておく) バニラエッセンス 少々 |
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さくさくカリカリのおいしいチョコです。
アーモンドをオーブンで焼いておくのがコツ！ 材料 板チョコ ２枚 フルーツグラノーラ（コーンフレークでも良い） ３０ｇ アーモンド ３０ｇ ※お好みで洋酒を加えても良い。 |
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超簡単！！ 調理時間3分でできるなめらかチョコムース 材料 板チョコ １枚 ホワイトマシュマロ ４０ｇ 生クリーム １００ｃｃ いちご（飾り用） ※お好みで洋酒を加えても良い。 |
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材料（プレーン生地）
薄力粉 １００ｇ バター ５０ｇ 砂糖 ６０ｇ（写真はブラウンシュガー） 卵 Ｍ１個 生姜のすりおろし 小さじ２ |
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ひんやりプルプル マンゴーわらびもち 材料（プレーン生地） わらびもち粉 ６０ｇ マンゴージュース ２５０ｃｃ 砂糖 ５ｇ |
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子供たちに大人気☆食べるのがもったいないクッキー♪
材料(プレーン生地) 無塩バター 50g 薄力粉 120g グラニュー糖 40g 卵黄 1個分 塩 少々 材料(抹茶生地) プレーン生地の材料 抹茶パウダー 小さじ1 材料(ココア生地) プレーン生地の材料 ココアパウダー 小さじ1 |
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溶かして冷やすだけであのとろける生チョコが♪バレンタインにもピッタリ♪ 材料(正方形で約30個) スイートチョコレート 200g 生クリーム 100cc ココアパウダー 適量 |
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三日月型のかわいいクッキー♪歯ごたえを楽しみたいからナッツは大きめに♪
材料(40個位) 無塩バター 180g 薄力粉 240g 粉砂糖 70g ラム酒 大さじ1 お好きなナッツ 150g (アーモンド・ピスタチオ・マカデミアなど) スイートチョコレ-ト 適量 |
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ちょっぴり大人のラムレーズンボール♪
材料(15個位) カステラ 250g(切れ端でOK) 干しぶどう 50g はちみつ 15g 板チョコ 30g ココア 20g程度 ラム酒 50cc(好みにより増減して下さい) |
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混ぜて冷やすだけの簡単レシピ♪ヨーグルトの酸味でさっぱり召し上がれ♪
材料(ココット皿約6個) クリームチーズ 200g プレーンヨーグルト 200cc 生クリーム 200cc 砂糖 80g レモン 1個 粉ゼラチン/10g クッキー生地 ビスケット(クラッカー) 約10枚 バター 約50g ジャム お好みで |
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栄養万点☆色鮮やかなバターケーキ♪
材料（18ｃｍパウンド型） 薄力粉 100ｇ 卵 3個 グラニュー糖 100ｇ バター 50ｇ ほうれん草 1/3束 牛乳 大さじ3＆大さじ2 バニラエッセンス 少々 |
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混ぜるだけの簡単ケーキ♪レモンとヨーグルトでさっぱりしっとり食べれます♪ 材料(18cm丸型) クリームチーズ 250g プレーンヨーグルト 50cc 生クリーム 150cc 全卵 2個 薄力粉 大さじ3 砂糖 大さじ5 レモン 1/2個 ビスケット(クラッカー) 約20枚 バター 約50g |
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冷凍のパイシートを使った本格簡単アップルパイです♪
材料(24個) 冷凍パイシート 4枚(10×15cm) ビスケット 2枚 卵黄(接着と表面用) 適宜 アプリコットジャム 適宜 りんごのフィリング りんご 3個 水 大さじ1 砂糖 大さじ1 レモン汁 大さじ1 |
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全粒粉を使った栄養万点ケーキが混ぜるだけで簡単に作れちゃいます♪
材料(8×21cmのパウンド型1個分) A【薄力粉 60g/B.P 小さじ1/塩 少々】 全粒粉 60g ブラウンシュガー 90g 牛乳 大さじ2 卵 1個 りんご 1/2個 くるみ 50g バター 60g |
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サクッとした食感がやみつきに♪ ドライフルーツ等を入れても美味しいですよ！ 材料（約30個） プレーンクッキー バター 90ｇ 薄力粉 110ｇ 卵黄 2個 砂糖 60ｇ 塩 少々（無塩バターを使用するときのみ） ココアクッキー バター 90ｇ 薄力粉 95ｇ ココア 15ｇ 卵黄 2個 砂糖 60ｇ 塩 少々（無塩バターを使用するときのみ） |
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どこか懐かしい味がくせになる超簡単プリン♪ 生クリームを添えていかがですか♪ 材料（5個） カスタード 卵黄 2個 砂糖 20ｇ 牛乳 1と1/2カップ 粉ゼラチン 大さじ1/3強＋水大さじ2 バニラエッセンス 適宜 キャラメルソース 砂糖 40ｇ 水 大さじ1と1/2 熱湯 大さじ2 |
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チョコレートケーキだってこんなに簡単に美味しくできちゃいます♪
材料(18cm丸型) チョコレート 140g バター 30g 薄力粉 30g ココア 5g 全卵 3個 砂糖 80g(お好みで調整して下さい) |
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