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オレンジ風味のスペアリブ

スペアリブ.jpg

タレにからめて焼くだけで、美味しさが凝縮されたフルーティなスペアリブの出来上がり♪                                lain10.gif                                                                         hana11.gif 材料hana11.gif                                                      スペアリブ用骨付豚肉 800g/マーマレード 250g/しょうが 1かけ/醤油 カップ1/3/ブランデー(梅酒などでもOK) 大さじ3/スープ(固形スープの素と水) カップ1/2

1.肉の骨皮に筋を入れて肉離れが良くなるようにしておきましょう。
2.たれが染み込みやすいようにフォークで数箇所、刺しておきます。
3.調味料を全て合わせ、その中に肉を約2時間漬け込みます。その後オーブンやフライパンなどで焼きます。串を刺して透明の汁が出てくれば出来上がり。とっても簡単でやみつきになる美味しさです。


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