おせち料理レシピ倶楽部

■作り方■
１. 胴は中をさっと洗い、足のほうはワタを壊さないように取っておき、足は　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　１センチほどの小口に切ります。
２. 青ネギ、茄子を1センチの小口切りにします。
３. ボールにみそ、みりん、酒を合わせて溶き混ぜ、いかの足とねぎ、茄子を　　　　　　　　　　　　　　　
　　加えて 混ぜます。
４. いかの胴に取っておいたワタを入れ、(3)も一緒に詰めてつまようじで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　閉じます。アルミホイルで包みトースターで10分程焼きます。
５. 焼けたらさらに取り、皿の上で1センチ間隔に切り分けます。