田作り｜おせち料理レシピ倶楽部

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田作り
	材料（４人分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごまめ　50ｇ／砂糖　大さじ1・1／2　／しょう油　小さじ2　／みりん　小さじ2　／酒　小さじ1／2　／白いりごま　少々

■作り方■
１.ごまめはフライパンでバリッとなるまで煎ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　（電子レンジで加熱してもよい）
２.鍋に砂糖、しょう油、みりんを入れ煮つめ、ごまめを加えます。
３.火を止め、酒をいれてごまを振ります。

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