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黒豆 |

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材料(4人分)
黒豆 2カップ /煮汁(しょう油 小さじ2/砂糖 3カップ/塩 小ざじ1/豆の茹で汁 3カップ |
→『黒豆』の詳細へ
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田作り |

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材料(4人分)
ごまめ 50g/砂糖 大さじ1・1/2 /しょう油 小さじ2 /みりん 小さじ2 /酒 小さじ1/2 /白いりごま 少々 |
→『田作り』の詳細へ
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伊達巻 |

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材料
卵 6個/はんぺん 1枚/砂糖 大さじ3/みりん 大さじ2/酒 大さじ2/薄口醤油 大さじ1/油 少々/塩 少々 |
→『伊達巻』の詳細へ
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数の子 |

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材料(4人分)
塩数の子 10本位/つけだし(酒150ml/ 薄口しょう油 大さじ1/だし汁 150ml) |
→『数の子』の詳細へ
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